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コーヒー豆缶

ご無沙汰しております^^;
気づいたらもう12月も中旬ですね・・・早いものです。
って更新だいぶさぼってたこと思い出しました。
いつも遊びに来ていただいていた皆さんごめんなさい。
先日左手をちょっとだけケガして^^;傷もようやく治りました♪
しばらくしたらhandmadeもUPしようと思っています^^
ストーブもやっと修理から戻り、ひさびさにPCタイムです。

最近よく行くコーヒー豆屋さんで頂いたコーヒー豆缶です。
今までは袋に入れたままにしておいていたので、
もっとおいしく飲めるようになるかな?
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あまり味のわからない人だけど、朝に飲むコーヒーはカフェインがちょっと多め
夕方以降に飲むコーヒーはカフェインがちょっと少なめにして飲み分けています。
一番少ない量100gを2種類買ってこまめにコーヒー屋さんに通って
挽きたてを楽しんでいます♪

最近お料理したものです^^
ローストビーフです。付け合せはじゃがバターとほうれん草の炒め物。
ローストビーフはスライスしただけです^^;いつか作ってみたいなぁ♪
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チキンライスです。まだまだ元気なベランダ産イタリアンパセリを散らして^^
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明太子のスパゲティです。実家でふくやの明太子をおすそ分けしてもらったので
たっぷり使って明太子のスパゲティを作りました。
レシピはいつもの365日スパゲティが食べたいです。
パスタ屋さんで食べたよりおいしかったー^^
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またまたオレンジピールを頂いたのでレーズンとまぜてパンを焼きました。
薄くスライスして毎朝ちょっとずつ食べています♪
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# by simocafe | 2005-12-13 20:29 | cooking

ざっくりカーディガン

ざっくりカーディガンを編みました^^
なーんてじつはこれアクリルニットなんです。なのでロックミシンで縫いました・・・。
ざっくり編みでほつれやすいので2本針4本糸で縫いました。
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パターン&生地ともに教室の生地なのでご紹介はできませんが
とてもお気に入りの一枚になったので載せてしまいます♪
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       とーってもあったかいんです。部屋でまったりするのにいいかな?^^
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         生地とボタンのアップです。ボタンは杉ボタンを使っています。

それから揚げパンを作りました。シナモンシュガーがまぶしてあるので
シナモン嫌いの旦那さんは食べられません。。。ごめんねー^^;
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最後にベビー服。ではなくて^^;
お友達のママが今はまっているというハンドタオルです。
ひさびさにお友達に会ったときに「おうちで使ってね!」って頂いちゃいました♪
一枚のタオルを裁断し縫って作ったものだそうです。
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             とってもかわいくて使うのがもったいないな^^
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# by simocafe | 2005-11-29 18:06 | handmade

紫芋茶巾&プレーンマフィン

ミシン部屋のファンヒーターを出してやっと快適生活!と思いきや・・・。
ファンヒーターが故障。去年もちょっと調子がおかしかったのですが、
1年経ってないのに壊れるなんて・・・^^;
でも、保障期間ぎりぎりで修理に出すことができました。
なのでソーイングもしばらくお休みです。

しばらく更新をさぼっていた時に作ったいろいろです♪
上段左は旦那さんの実家のお庭で採れた里芋を使って里芋の煮ころがし。
上段右はまたまたお庭で採れた大根を使った大根と鶏肉の煮物。
下段左もお庭で採れた春菊を使って胡麻和えです。
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中段左は海老チリソース。昔は苦手だった海老チリも、
自分で作るようになって、お手軽なのでよく作るようになり
今では結構好きだったりします。
中段右はツナサラダ。大人になってからセロリ大好き^^
下段右は鮭のねぎみそ焼きです。
焼き鮭・ホイル焼きは定番ですが、みそと鮭もよく合うので好きです。
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こーんな感じで食べました^^ごはんが紫色なのはなぜでしょう?
紫芋を一緒に炊いた紫芋ごはんなのです。
鮮やかな紫色にするためにお酢とお塩を少々いれてあります。
お塩はお芋の甘みを引き出すためにもいいそうです。
ほんとうは、紫芋パンを作るはずだったのに強力粉の在庫切れだったため
急きょ変更しました。でも変わった感じでおいしかったです^^
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それから石狩ミルク鍋です。スープまでゴクゴク飲みたかったので
お味噌は薄味にしてあります。
鮭・ねぎ・春菊・大根・にんじん・白菜・じゃがいも・えのき・豆腐・麩などが入っています。
寒かった体がポカポカしてきました♪
そして紫芋でこんなものも作りました。
紫芋茶巾です。マッシュした紫芋にはちみつを入れて茶巾にしました。
クコの実をトッピングしてヘルシーおやつです。
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そしてラスト・・・プレーンマフィンを焼きました。
甘さ控えめでとってもいい感じに焼き上がりました^^
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                        おしまい
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# by simocafe | 2005-11-24 14:55 | sweet

パストラミサンド

最近、部屋が寒くてソーイングもPCもさぼっていたので
更新が遅くなってしまいました。。。ごめんなさい^^;
昨日やっとのことでミシン&PC部屋のストーブを出したので
あったかく過ごせるようになってうれしいです^^

先日旦那さんの実家に遊びに行ってきました。
片道3時間くらいの道のりなのでパストラミサンドを作りました。
前の日に焼いたフランスパンにマスタードマーガリンを塗り、
レタスとチーズとパストラミビーフをはさんでいます。
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旦那さんの実家のお庭でキウィ狩りをしました。
こんなにたくさんなっていました。
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はさみでちょっきん^^
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たくさん頂いたキウィ、もう少ししたら食べごろかな?^^
とってもたのしみです。
その他にもお庭で採れた新鮮なお野菜をたくさん頂いて帰りました。
とってもおいしかったです♪採れたて野菜が食べれるなんてとってもしあわせ^^
それから義母さんにご近所のおいしいパン屋さんに連れて行って頂きました。
森の中の静かなCAFEでパンもお持ち帰りできるとってもおしゃれなお店でした。
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義妹ちゃんからのプレゼントのカレルチャペックの紅茶です。
これから寒くなるのであったかい紅茶楽しみに頂きたいです^^

それからそれから、今週からパン屋さんでお仕事することになりました。
前から気になっていた、あったかくて明るそうな雰囲気のパン屋さんです。
いつかお買い物に行ってみたいなと思っていたのですが、
スタッフ募集しているのを知り、下見に行って来ました。
パンを2つ買って食べてみたのですがとってもおいしい♡
後日面接して頂きその日に内定を頂きました^^
これからは更新もゆっくりペースになってしまいますが
これからもどうぞよろしくお願いします。
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# by simocafe | 2005-11-21 08:48 | bread

あったかビーフシチュー

だんだん寒くなってきてシチューが食べたい季節になってきました。
いつもはホワイトシチューが好きなのですが、
久々にビーフシチューを作ってみました。
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それからほうれん草とサーモンのキッシュです。
ほうれん草としいたけとたまねぎをバターで炒めて
サーモンも軽く焼いて型にしいて卵と牛乳を流し入れて
チーズをのせて20~25分焼いただけのパイ生地を使わない簡単レシピです。
今度はパイ生地を使ってチャレンジしてみたいです♪
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よもぎフランスに失敗し、へこんでいた今日この頃ですが
フランスパンにチャレンジしてみました♪
カリカリが食べたかったので少し焼き時間を長めにしてみました。
外はカリカリ中はふんわりの好みの感じになりました^^
とってもお腹がすいていて、焼きたてのにおいにたまらなくなり・・・^^;
4つ作ったのに旦那さんが帰ってくる頃には3つに減っていました。
バターをたっぷり塗って頂きました。
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それからクリスマスツリーを作ってみました(ツリーに見えるかな?)
リースを大きさ違いで3つ買ってドライフラワーと松ぼっくりを飾り付けました^^
ワイヤーに茶色いテープを巻いてリースの3段をつないでいます。
クリスマスが終わったらお正月バージョンに変身させる予定です♪
UPするほどでもないかなって思っていたのですが、
玄関に飾っていたら配達のおねえさんに「すてき!すてき!」と
何回もほめてもらえたので調子に乗ってUPしてみました^^
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# by simocafe | 2005-11-11 09:10 | cooking

横浜・鎌倉へ

結婚一周年を記念して横浜・鎌倉旅行に行きました。
まず、向かったのはズーラシアです。
二年ぶりに来たのでゆっくりと楽しみました♪
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そして山下公園沿いのホテルにチェックインです。
今回はホテルのサービスで宿泊&ディナー&朝食が全て無料なのです♪
一年前は打ち合わせでよく通ったこのホテル・・・思い出話に花が咲きました^^
お部屋から見える景色です。海を見ながら、ゆっくりした時間を過ごしました。
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そしてそしてディナータイム♪
夜景を見ながらゆっくりとおいしい時間を過ごしました。
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たくさん歩いたせいか、ぐっすり眠りましたZzzz
朝食バイキングを済ませてさっそく鎌倉へ向かいました^^
瑞泉寺、紅葉ヶ谷(もみじがやつ)とよばれるようにもみじがいっぱいのお寺です。
紅葉を期待していってみたものの、やっぱり11月下旬~12月上旬が見頃のようです。
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そしてランチは以前から行ってみたかった石釜ガーデンテラスにて♪
浄妙寺というお寺の奥にあるカフェ。
お寺の中なので緑に囲まれたテラスはとても心地よい空間です。
お昼を少しまわっていたのでテラスは満席・・・お店の中でランチしました。
石釜で焼いたハード系のパンが食べ放題なんですよ♪
残念ながらお腹いっぱいでおかわりはできませんでした^^;
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それから*yummy*ちゃんに教えてもらった鎌倉スワニーさんに行きました♪
とっても素敵な布がいっぱい^^また遊びに行きたいな♪

わたしが布屋さんにいる間・・・旦那さんは・・・こんなものを買ってきてくれました。
atelier VANILLEのパンプキンロールです。しっとりしていてとってもおいしかったです^^
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                         おしまい♪

とっても長くなってしまいましたが、最後まで読んで頂きありがとうございました^^
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# by simocafe | 2005-11-07 10:22 | travel

切り替え紐パンツ

MPLさんのパターンで切り替え紐パンツを作りました^^
とっても形がすきなのでいつか作りたいなって
思っていたので形になってとってもうれしかったです。
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はじめてのパンツ作りだったのでとってもゆっくりやりました。
なのでだいぶ時間がかかってしまいました。。。
紺のデニム生地で見返しはチュニックの残りのBWにしてみました。
紐はボタンホールを開けて通しています。
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問い合わせして決めたサイズだったのですが、着てみると
ちょっとだけ大きくて縫い幅間違えたようです・・・^^;
また違う色でいくつも作ってみたいです♪

それから、近くの八百屋さんでハヤト瓜という野菜が売っていました。
↓ほうれん草の右側がそうです。
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はじめてみるものだったので(皆さんはあるかな?)
おじさんに料理の仕方をきいてみると・・・。
「きゅうりのように、塩もみしてサラダにして食べたり、キンピラにして
食べたりするといいよ」と教えてくれたのでさっそくやってみることにしました^^
サラダはまぐろの赤身&アボガト&ハヤト瓜をマヨネーズであえて食べました。
キンピラはれんこんとにんじんとハヤト瓜です。白ごまをかけて食べました。
きゅうりより少しだけ甘みがある感じです♪
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# by simocafe | 2005-11-02 19:16 | handmade

milty OPENです♪

このブログに遊びに来て頂いている milk country の
AkaneさんのHandmade shop milty がOPENしました。
いつもとってもすてきなお洋服やバックなど作ってらっしゃるので
わたしもとても楽しみにしています。みなさんも是非遊びに行ってくださいね。
下にもリンクさせて頂きました♪
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# by simocafe | 2005-10-31 19:22 | handmade

バジルのスパゲティ&オイルサーディンのスパゲティ

ベランダのバジルとイタリアンパセリを使ってパスタを作ろう!と
レシピ本を見ていると材料にアンチョビ・・・。
うちにはないから買いに行かなきゃ・・・と思っていたのですが、
アンチョビってカタクチイワシだったよね?オイルサーディンとはまた違うの?
とネットで調べて思い切って作ってみることにしました。
↓はアンチョビとオイルサーディンのちがいだそうです。

アンチョビ      →半年ほど塩漬けしてからオリーブオイルに漬けたもの、
オイルサーディン →数時間高濃度の塩水に漬けた後植物油で漬けたもの。

これはベランダ産バジル&イタリアンパセリ、それから頂きものオイルサーディンです。
とってもおいしいオイルサーディンです。パッケージがかわいいのと中身が
かたくずれしてなくてとってもきれいな天の橋立オイルサーディン♪
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乾燥バジルを使って作ったりもするのですが、生のバジルの方が香りも味も
よいので好きです。ガーリックもたっぷりきかせてできあがりです。
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残ったオイルサーディンでオイルサーディンのパスタを作りました。
バターでカリカリに炒めるのがポイントだそうです。
最後にしょうゆを加えて和風パスタのできあがり。
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サラダはツナのサラダにしました。
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簡単で材料も家にあるものなのにとってもおいしいのでおすすめです。
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# by simocafe | 2005-10-31 08:57 | cooking

WBタートル&チュニックブラウス

WBさんのカフェオレボーダーフライスでタートルネックを作りました^^
パターンはWBさんの無料パターンです。
やわらかくて肌触りがいいので着心地がいいです。
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雪の結晶を刺繍してみました。図案は適当に作りました^^;
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それから先日練習したチュニックブラウスをBWで作りました。
ストロベリーコットンさんのキットの布です。
練習ではうまくいったのに、失敗しました・・・がっかりです。
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なので丈を少し短くしてなんとか形にしたのですが、
柄あわせもできていないし仕上がりはいまいちです。
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お気に入りの生地だっただけに、かなりへこみました^^;
以前作ったタートルに合わせてみるとこんな感じです。
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失敗からしばらく立ち直れないかもー・・・と思っていたら
ピンポーン♪とMパターンさんからパンツのパターンが届きました。
やった!デニムの水通ししちゃおっとっ(←懲りてない)
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# by simocafe | 2005-10-27 19:07 | handmade

手芸屋さんめぐりが大好きです。
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